Λουίζα

Περιγραφή

Αγνά βότανα αποξηραμένα με φυσικό τρόπο

Λουίζα – Aloysia citrodora

Φυσικής Καλλιέργειας

Την καλλιεργούμε με φυσικό τρόπο, χωρίς φυτοφάρμακα και λιπάσματα. Την συλλέγουμε με τα χέρια συνήθως 4 φορές το χρόνο. Την αποξηραίνουμε δεμένη σε “μάτσα”, που τα κρεμάμε ανάποδα σε σκοτεινή και αεριζόμενη αποθήκη. Είναι μια ήπια διαδικασία, καθώς το φυτό αποβάλλει σιγά σιγά την υγρασία και η ξήρανση διαρκεί περίπου μια βδομάδα. Η ποιότητά της εξαιρετική, κρατάει το άρωμά της και το χρώμα της, αναλλοίωτα για περίπου 2,5 χρόνια. Η ξήρανση στον ήλιο ή στο επαγγελματικό ξηραντήριο είναι πολύ πιο σύντομη, αλλά επειδή η θερμοκρασία είναι υψηλότερη υποβαθμίζεται η ποιότητά της και τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά. Η χρονοβόρα διαδικασία (άρα ανεβαίνει κατά πολύ το κόστος) είναι μετά την ξήρανση. Από κάθε αποξηραμένο κλαδί “βγαίνουν” τα φύλλα με το χέρι, ένα προς ένα, για να μην τριφτούν ή σπάσουν. Στη συνέχεια την αποθηκεύουμε σε κατάλληλη αεροστεγή συσκευασία για τρόφιμα.

Ενδείξεις σύμφωνα με την Κοινοτική φυτική μονογραφία του ευρωπαϊκού οργανισμού φαρμάκων (ema):

Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για αδυνάτισμα, τονωτικό, στυπτικό, διουρητικό, χωνευτικό, ξινίλες, αντιδιαρροϊκό, παυσίπονο, αντισηπτικό, αντιπυρετικό, αντιδιαβητικό, αποτοξινωτικό, αιμορροΐδες.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, η χρήση του βοτάνου είναι αποκλειστική ευθύνη του καθενός μας

Εκχύλιση σε νερό που έχει βράσει για 6-7 λεπτά.