Συσκευασία 1kg
Παραγωγός: Γιώργος Δούμος “Το Περιβόλι της Ειρήνης”
Προέλευση: Ξίφιανη Αριδαίας
Κρίθινο αλεύρι από παραδοσιακή ποικιλία.
Αποτελεί μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών όπως το σελήνιο, ο ψευδάργυρο, ο σίδηρο και ο χαλκό. Διατηρεί την ελαστικότητα και βελτιώνει τον τόνο του δέρματος, επιταχύνει τις αυτοθεραπευτικές ιδιότητες του σώματος, ωφελεί τα μαλλιά, καταπολεμά την αναιμία.
Ο Γιώργος Δούμος είναι παραγωγός βιολογικών γεωργικών προϊόντων ντόπιων παλιών ποικιλιών. Είναι μέλος των πρωτοβουλιών “Αιγίλοπας” και “Πελίτι”, που έχουν στόχο τη διάσωση και διάδοση σπόρων παραδοσιακών ποικιλιών. Διετέλεσε μέλος Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας βιοκαλλιεργητών και της Ένωσης Βιοκαλλιεργητών Πέλλας “Αειφόρος Αλμωπία”. Συμμετέχει ενεργά επί χρόνια σε πολλές εναλλακτικές κοινωνικές πρωτοβουλίες αλληλεγγύης στην Πέλλα και τη Θεσσαλονίκη.
