Προϊόν οικοτεχνίας, καθετοποιημένης παραγωγής,
Αγροοικολογικής καλλιέργειας, Τιμή κιλού
Παραγωγός: Γιλτίδης Παναγιώτης
Προέλευση: Ν. Αγιονέριο Κιλκίς
Λάχανο τουρσί Χύμα
€1,17 – €4,70
Περιγραφή
Πλούσιο σε φυτικές ίνες, συμβάλλοντας στην καλή υγεία του εντέρου, ενώ παράλληλα η κατανάλωσή του δημιουργεί αίσθημα κορεσμού, προφυλάσσοντάς μας από βουλητικά επεισόδια ή περιστατικά υπερφαγίας.
Είναι σημαντική πηγή βιταμίνης Κ η οποία προφυλάσσει τα κόκαλα αλλά και διαδραματίζει σπουδαίο ρόλο στις πρωτεΐνες που είναι υπεύθυνες για την πήξη του αίματος. Επίσης είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και σημαντική πηγή βιταμίνης C, προστατεύοντας το ανοσοποιητικό.
Χρησιμοποιείται σαν σαλάτα, υπάρχουν όμως και αρκετές παραδοσιακές συνταγές, κυρίως ποντιακής προέλευσης όπως λαχανοντολμάδες ή σαρμάδες, καπούσκα (λάχανο με χοιρινό) ή σούπα μπορτσς.
Επιπρόσθετες Πληροφορίες
| Παραγωγός | Γιλτίδης Παναγιώτης |
|---|---|
| Χύμα | 250gr, 500gr, 1000gr |
