Δυόσμος σε γλάστρα 1,5lt

Περιγραφή

Η Τρελή Ροδιά ΚοινΣΕπ Ένταξης είναι μία Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Ένταξης Ευάλωτων Ομάδων η οποία λειτουργεί από το Ιανουάριο του 2024 στους κόλπους του Προγράμματος Προαγωγής Αυτοβοήθειας.   Το εγχείρημα δημιουργεί θέσεις εργασίας για ανθρώπους που αντιμετώπισαν προβλήματα εξάρτησης δημιουργώντας ένα ασφαλές περιβάλλον εργασίας για την επανένταξη και την κάλυψη βιοπορισμού τους.

Με σεβασμό στη φύση και στο περιβάλλον ακολουθούν μόνο φυσικές μεθόδους καλλιέργειας, χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα. Η γη για την Τρελή Ροδιά δεν είναι ένα εργαλείο παραγωγής αλλά ένας ζωντανός οργανισμός που χρειάζεται φροντίδα και ισορροπία.  Σε αυτή τη λογική είναι φυσικό επακόλουθο η διατήρηση και διάδοση παραδοσιακών ποικιλιών.

Χρήσεις στη μαγειρική: Χρησιμοποιείται κυρίως φρέσκος σε σάλτσες, σούπες, δροσιστικά καλοκαιρινά ροφήματα, ψιλοκομμένος μέσα σε κεφτέδες, πίτες και μελιτζανοσαλάτες. Επίσης είναι διαδεδομένη η χρήση του σε πολλές συνταγές γλυκών και σοκολάτας. Χρησιμοποιήστε τα φύλλα, και όχι τόσο τους βλαστούς, την τελευταία στιγμή, γιατί το πολύωρο μαγείρεμα καταστρέφει τα αιθέρια έλαια και χάνεται το άρωμά του.

Το εκχύλισμα και τα αιθέρια έλαια του δυόσμου έχουν φανεί ότι έχουν αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιπαρασιτικές, αντιμικροβιακές και αντιδιαβητικές ιδιότητες

Οδηγίες Συντήρησης: Τοποθετήστε το γλαστράκι σε φωτεινή θέση στο παράθυρο της κουζίνας. Φροντίστε να έχει πάντα επάρκεια σε νερό. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα μπορεί να μείνει σε εξωτερικό χώρο, καθώς είναι ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες.