Ανθότυρο 200gr ΠΡΟΙΚΑΣ

Περιγραφή

Πάνω από έναν αιώνα το τυροκομείο ΠΡΟΙΚΑΣ παράγει στο Σοχό Θεσσαλονίκης τυροκομικά προϊόντα από γάλα επιλεγμένων κοπαδιών αυτόχθονων φυλών  αιγοπροβάτων ελεύθερης βοσκής.  Χωρίς πρόσθετα, συντηρητικά, χρωστικές και μετά από πολύμηνη ωρίμανση σε χαμηλή θερμοκρασία πετυχαίνει πλούσια χαρακτηριστική γεύση και μοναδική επίγευση.

Το Ανθότυρο ΠΡΟΙΚΑΣ παράγεται από τυρόγαλο που προέρχεται από την τυροκόμηση του γάλακτος αιγοπροβάτων για την παραγωγή ημίσκληρων και σκληρών τυριών. Για τον λόγω αυτό η γεύση αλλά και η επίγευσή του είναι ιδιαίτερη και πλημμυρισμένη από τα αρώματα του γάλακτος. Είναι εύπεπτο, με ευχάριστα ήπιο χαρακτήρα, υπόγλυκο, δροσερό ,ανεπαίσθητα βουτυράτο. Κατάλληλο για όσους προσέχουν την διατροφή τους αφού έχει μειωμένα λιπαρά και αλάτι ,φυσικές πρώτες ύλες. Καταναλώνεται σε σαλάτες και σάντουιτς ,πίτες ,γλυκά, cheesecakes.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ  ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

ΛΙΠΟΣ ΕΛΑΧ.ΕΠΙ ΞΗΡΟΥ  45gr/100gr

ΠΡΩΤΕΙΝΗ 15, 8gr/100gr

ΥΓΡΑΣΙΑ ΜΕΓΙΣΤΗ 70,0 gr/100gr

ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 2,1gr/100gr

ΕΝΕΡΓΕΙΑ   195kcal/100gr   ,811kj/100gr

ΑΛΑΤΙ   1,0gr/100gr